喜欢与讨厌

    莫名其妙，真是莫名其妙。一贯讨厌干家务活的我竟然喜欢烹饪，或者说炒菜更贴切，应为烹饪太专业了。就向像某某明星说，我喜欢某某国家的料理。一般人一听料理一词，就以为这位明星肯定是个烹饪好手或者说料理方面的专家，其实不然。为避免歧义，我觉得用炒菜更为妥帖。

    这样的一个爱好，估计许多男生不喜欢的一件事情。这也是大大咧咧讨厌干繁琐事情的我，少有的，干起来十分琐碎的爱好。

    当然做起琐碎的爱好并非只有一样，比如说看书。很繁琐的事情，看一本书我通常会思考书的作者表达的是什么，书主要内容表达的是什么，书中的人性是何样？然后翻来覆去的读许多次，所以我说是繁琐的，没有平静的心境是看不下去，做不到的。

    比若写作，写作就是更繁琐的事情，切身的体会，繁琐的太多，我简直说不完。从构思到提笔，然后到润色修攥稿子，复稿，在修改，反反复复……直到再搬到电脑上。所以我历来赞同，我虽然没有亲耳听别人说过，却知道有的一句话：书是作者的心血。

    说到炒菜，极为繁琐的事情，比之前两样爱好更甚之复杂繁琐。从洗菜到完完全全的盛到盘子里，复杂的很。单单的洗菜，就不是一个容易的功夫，当然你愿意满嘴是泥，或者心安理得的糊弄自己；再或者你是一个环境保护主义者，节约用水。然后到切，刀法样式，然后又到配料。以及开炒时掌握油温，菜下锅后不同阶段的火候，料的先后顺序。什么时候该放这样，什么时候该这样做，这是极为重要的，关乎菜的成色与味道。一干起来，七手八脚的，脑中荤荤素素，有时候真恨不得多生几只手。回头想想，不好，要是多了几只手别人八成把我当怪物，送到生物研究所去。

    每当一盘盘香喷喷，火辣辣（我是四川人）色香俱佳的菜端出来，那心里的成就不言而喻。然后母亲谨慎又迫不及待的尝一口，那辣味那香味，通过味蕾，传递到脾胃、大脑。接着闭着眼睛，半抬着头，阖着嘴，回味好许，一句“真香”，我心里就乐开了花，又是好好虚荣了一把。

    不过我却是讨厌洗碗，糟糕的活计，让我觉得很难受。于是我跟母亲商量，我炒菜做饭，她洗碗。这样的分工嘴明智，也是最让我欢喜的。

    忽然觉得自己有许多是矛盾的，比如我喜欢洗澡，喜欢被水包围，被水拥抱，或者更应该说更水交融在一起。一个人躺在偌大的池子里，冥着眼睛，全身放松，半睡半醒处在懵懵然中，那是何等的惬意。

    可是每当惬意之后，烦恼随之而来。

    讨厌穿衣服，何等繁琐的事情呵！

    有一天朋友朋友与我闲聊，他问我最喜欢做什么，最讨厌做什么。朋友以为我要回答，运动写作之内。

    我说最喜欢炒菜，最讨厌洗碗。

    我喜欢洗澡脱衣服，最讨厌洗澡后穿衣服。

    我历来是讨厌繁琐，砸碎，需要细心的东西。那些繁琐的砸碎，一般我都会干砸，出错，许多时候我都会绕道而行，可见我这个人是很粗心的。

    （全文完）

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