第161章 不务正业的明星（15）
秦倩一路闻着沁人心脾的草木香气，看着满眼的蓝天绿树，让人有一种莫名的“回归”的感觉。
站在桂花树下，秦倩抬起手，还没落在门上，门再次从里面打开，不过这次出来的不是满脸郁闷的老村长，而是眼睛里都是星光的大良。
“小倩，你来啦？”大良热情地往里迎着秦倩，腿脚看起来似乎都比昨天利落了一些。
秦倩一进去，就看见院子里多了一方木桌，厨房也比昨天她走之前多了一些东西。
“这是你准备的？”秦倩摸了摸方桌的桌面，发现上面没有一丝油渍，像是从没用过的。
大良抿了抿唇，犹豫的问道：“你，不喜欢吗？”
秦倩一愣：“那倒不是，我还挺喜欢这种质朴无华的风格的，有种返璞归真的感觉。”
大良眼睛一亮，“我就知道你会喜欢！”
秦倩没继续追问，这些东西是怎么在一夜之间冒出来的，只是放下竹篓，把保温桶推给他，“喏，昨天说好了给你做的，鲤鱼阿胶粥，尝尝怎么样？”
见大良摆出两副碗筷，秦倩连忙摆手，“不用摆我的碗筷，我出来前和韩奶奶一起吃过了。”
大良遗憾地收回一副碗筷，浓郁的米香混合着鲤鱼的鲜味扑面而来。
大良不由得深吸了一口气：“嗯！真香！”
“噗！”秦倩挡住脸上的笑意，摆了摆手，“咳，别误会，不是笑你。”
大良一脸懵逼，不知道自己哪里惹得秦倩这么高兴了。
秦倩就和他说了一个关于，“叛逆少年死活不吃农家饭最后真香”的故事。
大良一边吃着鲜甜可口的粥，一边专注地看着笑意盎然的秦倩，只觉得这段时光就像梦里一样。不，梦里的人影总是镜花水月，模糊不清，不像喝到胃里的粥这么熨帖，那道若即若离的影子也没有这么鲜活。
“对了，大良，过几天就是中秋节了，我给你做月饼吃怎么样？”秦倩突然问道。
“啊？”大良慌乱地收回视线，“你刚说什么？我光顾着喝粥了，没注意听清楚。”
秦倩没发现大良的异样，重复道：“我问你，中秋节那天，你想吃什么口味的月饼，我可以给你做！”
大良又盛了一碗粥，专注地吃着，“我什么都行，没有特别想吃的，你看着做吧，我肯定都喜欢。”
“那好吧，我还没自己做过月饼，不知道做的好不好。”秦倩笑了下，“我到时候多做几种口味，看看哪种能成功。”
“你肯定能做得很好！”大良定定的看了秦倩一眼，又飞快地低下头。
秦倩很高兴，“没想到你这么相信我，好吧，我一定努力不辜负你的这份信任！”
大良低低地嗯了一声，继续埋头喝粥，嘴角不明显地翘了翘。
秦倩等他吃完，洗了饭盒，然后转了转药田，向他请教了一些如何种植草药的经验，这才高高兴兴地背着大良非要塞给她“战利品”回去了。
此后几天，秦倩都是这样，每天在韩奶奶家直播做早饭，然后和韩奶奶一起吃完早饭，也不管弹幕怎么哀嚎怎么刷礼物，直接一句要去送饭就关了直播，再过来大良这里看他吃早饭。
中午还是在韩奶奶家直播做饭、吃饭，然后关直播、带着提前装好午饭和食材去找大良。
下午就在大良家里做晚饭，陪他一起吃完，再给韩奶奶带回去。
中间秦倩还会找时间去山里，根据大良的描述，很快就发现了更多的食材，都是大自然给予人类的馈赠。
秦倩每天像一只忙碌的小蜜蜂，在韩奶奶家、大良家和大山之间来回来去，偶尔偏离路线也都是顺路去赵大嫂家买鱼，或者去村长家买鸡蛋或者刚宰杀的牛羊猪肉。
不过秦倩却感觉过得很充实，甚至很享受这里淳朴自然的生活。嗯，在完成原主发布的任务后，来这里多住一段时间也不错。
中秋节前一天，秦倩就做了充足的准备，准备第二天大干一场。
“哈喽，大家早上好！”
——倩倩今天看起来心情很好的样子啊？
——因为今天是中秋节吗？
——看来倩倩今天做的肯定是月饼！
——我选莲蓉馅儿的！
——莲蓉+1
——豆沙+1！
——五仁+1！
——五仁－1！
——五仁－2！
——五仁－身份证号！
——喂，五仁月饼多好吃，你们怎么能这么对它！
不管弹幕吵成什么样，秦倩也没改变自己的想法，她打了个响指：“大家中秋快乐，猜对了，今天的菜品是月饼！我们今天做的第一种月饼，嗯，就做莲蓉馅儿吧！”
“我们要准备的基本材料有：，，刷面蛋150克，饼皮和莲蓉馅各分成40份……”
——这么多？！倩倩你这一个口味就做40块吗？
——难道我女神要改行卖月饼去了吗？
——我猜到了！是终于要抽奖了吗？我好感动，有生之年啊！
——啊啊啊！选我选我选我！
秦倩暼了一眼弹幕，淡定地饼皮压成扁圆薄片，放入莲蓉馅包成圆形，“这个不是准备抽奖的奖品，而是送给村民们的中秋礼物，没你们的份儿。”
——好冷酷的表情，好冷酷的心！
——果然，我就知道，有生之年是吃不到倩倩的手艺了。哭唧唧~
——我已经在看去g市的飞机票了，月饼，啊不，倩倩等着我！
——前面那位，劝你一句算了。我看翠翠微博说过，没有当地人带着，或者他们给发布的定位，很难找到他们村子的位置！不然，我早就去了，还能轮得到你？！！！
——求倩倩发位置！
——呼叫翠翠！
秦倩不再看弹幕，专心用木饼模印饼，保证印出来的饼坯边角分明，花纹清晰，然后把饼坯置于饼盘，用清水刷面，使饼皮湿润受热均匀。
等烘烤到微黄色，秦倩将半成品取出，刷上蛋浆，入炉设定好时间，期待地看着烤箱，语调兴奋，“再烘烤至金黄色，就可以了！不瞒大家，这是我第一次做月饼，不知道结果怎么样，但是目前看起来还挺不错的！”
——哇⊙?⊙！完全看不出来是第一次做哎！
——倩倩做什么都是一副胸有成竹的样子，让人不由得信服，仿佛她无所不能，特别帅！
——月饼比做菜容易，倩倩放心吧，肯定没问题！
秦倩微微一笑，“谢谢大家，下面我们做第二种口味——豆沙月饼。”
尝试了几种传统月饼后，秦倩先把成品端给韩奶奶，怕她嫌腻，还煮了白粥配酸黄瓜丁，自己则边做边尝，也吃饱了。
“嗯，我替你们尝过了，这些月饼味道都很棒！”秦倩狡黠地冲镜头眨眨眼，然后继续是那句台词，“一会儿见！”
背上竹篓，手里提着大提盒，秦倩先给大良送去一份，然后挨家挨户地敲门送月饼，收到村民们的热情接待和真诚的谢意。
回到韩奶奶家，秦倩开了直播，举起手里的竹篓，把口对着镜头，“当当当当~你们看，这是什么！”
——啊啊啊！是河螃蟹！！！
——螃蟹，我的最爱！
——吸溜～
——竟然还有螃蟹？！倩倩你这是去了山区，还是去度假区了啊？！
——中秋佳节，持螯赏菊，没毛病！
——虽然我这两天也在吃螃蟹，但我有预感，秦倩手里的螃蟹肯定比我吃的要好，为什么？
秦倩笑眯眯地给了他们回答：“这是刚从赵大嫂那里买来的，新捞上来，个个活！一会儿我蒸上一些，然后再给你们，哦不，给我们做个蟹粉狮子头！”
在一片哀嚎中，秦倩用纱布包好挤出葱姜水，把生菜心洗净剖成十字刀纹，再将猪肉细切粗斩成石榴米状，放入钵内，加葱姜水、蟹肉、虾子少许、精盐、料酒、干淀粉搅拌上劲。
一边搅拌馅儿，秦倩一边细细解说：“这道菜要选猪肋条肉，七分肥三分瘦，这样做出的狮子头才嫩。在刀工上要细切粗斩，分别将肥肉、瘦肉切成细丝，然后再各切成细丁，继而分别粗斩成石榴米状，再混和起来粗略地斩一斩，使肥、瘦肉丁均匀地粘合在一起。”
锅烧热后，秦倩舀了一大勺熟猪油，“刺啦”一声倒入生菜心，用铲子翻炒几下，菜心就被煸成了漂亮的翠绿色，然后加虾、盐，倒入浓白的猪肉汤。
秦倩再取出一只砂锅，用熟猪油细细擦抹锅底，再将菜心排入，倒入肉汤，大火烧沸。
将拌好的肉分成几份，秦倩逐份放在手掌中，用双手来回翻动，把手法展示给观众看，“捆肉圆也有巧妙之处，将一份调拌好的肉馅放在手心，要像我这样手指并拢，手心呈窝形，让肉馅在两只手上捆来捆去，在捆的过程中自然变圆，变光滑。捆时要用巧劲，这样才能使狮子头做得又圆又光滑。”
秦倩将捆成光滑的肉圆，逐个排放在菜心上，再将蟹黄分嵌在每只肉圆上，上盖青菜叶，盖上锅盖。
烧沸后，秦倩把火力调小，设定好2个小时，再去蒸螃蟹，然后继续尝试其他口味的月饼。
“接下来，我们再做个酥到掉渣的鲜肉月饼吧，这个比较难做。
水油面的原料是面粉311克，麦芽糖15克，没有麦芽糖用蜂蜜也可以，然后是酥油119克，糖45克，开水170克。
油酥面的原料是面粉199克，酥油91克。
馅料需要准备肉末340克，姜，酱油，料酒，香油，糖，胡椒粉，蜂蜜2汤匙，淀粉2汤匙。”
秦倩边说边准备肉馅，肉末加入姜蓉，酱油，料酒，香油，糖，胡椒粉，蜂蜜，和淀粉，沿着同一方向搅至水肉融合，“这个要搅拌到有粘性为止，然后放入冰箱冷冻。下面水油面材料揉匀，把油酥面材料擦匀。”
秦倩把水油面分了14份，油酥面也分了14份。一份水油面擀平，放入一份油酥面包起，再擀薄。把一份面皮上，下，左，右各往中间折13，一共9层，然后再擀薄。
秦倩轻轻吐出一口气，“烤箱开到375f这一档，把烤盘底部和四周喷油，一份面皮包一份肉馅，收口朝下，放入烤盘，烘烤时间设定在30分钟，好了，一会儿取出来摊凉就ok了！”
——感觉倩倩确实做的不太轻松，看来之前说第一次做肯定没开玩笑。
——好复杂！不过，做起来越复杂的东西越好吃！
——吸口水~倩倩什么时候做道佛跳墙吧，这个也复杂，也好吃！
——佛跳墙+1，我可以寄材料过去！只要给我回寄一份做好的佛跳墙回来就行！如果怕不方便，可以发定位给我，我亲自送过去，然后亲自当场吃给你们看！
——马上中午了，你们都醒醒吧！
秦倩后来又做了一份玫瑰月饼，一份火腿月饼，还有毁誉参半的五仁月饼。
和韩奶奶慢悠悠地剥螃蟹，吃蟹粉狮子头，秦倩还没忘了和观众们解说：“清炖蟹粉狮子头，是一道淮扬的传统名菜。这道狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，食后清香满口，唇齿留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理的功效。”
——现在去饭店点一道蟹粉狮子头，不知道该有没有位置。
——又是补虚养身、气血双补、健脾开胃，倩倩天天做这些大补的菜，难怪脸色那么好看！
——嗯嗯＋奶奶的气色也看着比之前好很多了！
——果然我距离美女的就差一个养生菜谱和一个会做养生菜谱的男朋友！闺蜜也行！
——虽然我这样说可能被喷，但是，这都是为了给大良做的吧？倩倩每天都去给他送饭呢！
——倩倩真是非常善良心细了Ｃ想嫁！
——我，营养不良，急需秦倩大夫给做一道蟹粉狮子头来拯救一下！
“韩奶奶，螃蟹寒凉，一次不能多吃，您多吃这个狮子头，回头我给大良也送过去，吃这个对他身体恢复也有好处。”秦倩给韩奶奶舀了一个狮子头，嘱咐道。
“哎，好。”韩奶奶笑容满面，“倩倩这是个贤惠的女娃，将来谁娶了你可真是有大福气了！奶奶上年纪了，不爱吃螃蟹，也不耐烦剥，吃不到多少肉！不过这个狮子头是真好吃，入口即化，还有螃蟹的鲜味，怪好吃的哩！”