第235章 开店
“其实这酸梅汤是冷藏以后更好喝,夏日的时候能喝到的冰镇酸梅汤那才真是叫人回味无穷。”顾婉晴喃喃说道。
喝着这自己亲手熬制的酸梅汤,顾婉晴思绪万千。
我这做的应该还算是正宗的酸梅汤了吧,花费了时间和精力手工熬制的口感就是不一般,酸甜可口,味道浓郁。
其实这也是顾婉晴第一次亲手做酸梅汤,是凭着她在前世看的书上的做法的记忆做的。
在前世的时候顾婉晴只喝过外面卖的酸梅汤,前世市面上的酸梅汤各色各样,品类选择较多,但是鱼龙混杂。
顾婉晴曾尝试过多种品牌的瓶装酸梅汤后,感觉都没有如今这种纯手工熬制的味道好喝。
当然,市面上的大部分酸梅汤都是采用了工艺勾兑,所以才会与手工熬制的味道相差甚远。
这正宗的酸梅汤可是用上好的乌梅、冰糖、山楂、陈皮、甘草等原料制作出来的,经过了一个小时的浸泡和半小时的熬制。
而前世顾婉晴吃过的某新鸡排里的酸梅汤,不过是用现成的酸梅粉冲泡而成,不到一分钟就可以做好,喝起来的口感也是干涩无味。
想到这里,顾婉晴的脑子里突然有了一个想法。
既然我做的这酸梅汤这么好喝,而此世的人也从来没有人喝到过,那我是不是也可以来卖这酸梅汤。
但是如果只卖酸梅汤的话有些单调,而且恐怕也赚不到多少银子吧。
顾婉晴又突然想起了之前在周家大宅里,她与周承业商量过的开汉堡店的事情。
当时周承业已经把开店的地址都衙了,可是没想到后来周家竟出了那么大的变故,这开店的事情便也不了了之了。
如今,这周家的境况也总算是好了一些,这些日子他们家也存下了一笔银子,若是在镇上开个小店的话应该不成问题。
若是将汉堡包,炸薯条,还有酸梅汤做成套餐,就像前世一样开一个快餐店,那应该会赚不少银子吧。
顾婉晴在心里琢磨着。
“婉晴,你在想什么呢?”周承业瞧见顾婉晴想事情想得出神,开口问道。
“承业哥哥,那些酸梅是你在庆山上采摘下来的?”顾婉晴问道。
“是啊。”
“现在山上还有吗?”
“有,有很多,那里有一片很大的林子,全都是长的这些果子。”
“真的啊?”顾婉晴激动地从凳子上站了起开。
“是啊,都没有人采过。”
“为什么没有人采呢?”顾婉晴有些疑惑。
“我觉得一是因为这些果子太不起眼了,二是因为那片林子在一座小山的后面,比较隐蔽,我也是砍柴的时候无意间才发现的。”周承业推测道。
其实那片酸梅树林是周承业和杨明诚在练武的时候,翻过了那座小山,才无意间发现的。
“原来如此啊。”顾婉晴点了点头。
“婉晴,你问这个做什么?”周承业瞧见顾婉晴刚才那么激动的样子,有些疑惑。
于是顾婉晴便将自己想开店的想法告诉了周承业。
“承业哥哥,你觉得如何?”
“婉晴,我虽然不明白套餐和快餐是什么意思,但是我觉得你的想法很好,我支持你,我们可以一起去做。”
“太好了!谢谢承业哥哥!”
顾婉晴高兴地手舞足蹈,眉开眼笑,周承业瞧见顾婉晴那么开心的,也不由自主地嘴角上扬起来。
婉晴,只要做你想做的事,我都支持你。