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夫人试试。”
几个厨师点头,也各自拿出看家本领,又做了几道色香味俱佳的菜肴。
“差不多好了,准备开饭吧。”
颜恺宁点点头,上楼去接自己婶子下来吃饭。
唐凰下来的时候,餐厅的桌子上已经摆上了至少七八道菜肴。
“这么多菜啊。”唐凰笑了一下。别看凌家富贵人家,可是老爷子从艰苦朴素的日子走过来的,家教极严。平时颜家吃饭的人口不过三四个,规定过不许超过六个菜,尤其只有兄弟俩的时候,最多四菜一汤。
“我要尝尝卫卫的手艺。”颜恺昕听到饭好了也连忙下来。他对凌蔚卫好奇,对凌蔚卫的厨艺更好奇。能让他哥亲自去请的,这人厨艺得好到什么份上。
“这菜……”唐凰看着桌上的几道菜肴,她虽然不常这边老宅居住,可是家里厨子这几道看家菜她还是认识的。看到桌上并没有陌生的菜肴,唐凰有些纳闷。
“婶子稍等,卫卫的菜还没上来呢。”
“还没上来啊。”颜恺昕以撇嘴,“卫卫,你快点啊。”
“昕昕,不许没规矩。”唐凰脸一沉。“去,帮你卫卫哥哥端菜。”
“哦……”颜家从老到小,其实都很宠这个最小的,只是相比颜恺宁来讲,三个长辈要更严厉一些,是以唐凰一沉脸,颜恺昕乖乖放下筷子去了厨房。
“小宁啊,不要太宠弟弟,会把他惯坏的。”
“没事,我看着他呢,不会出格的。”颜恺宁脸上带着淡淡的笑。他弟弟就是花心点,性格却不坏,绝对不会长歪的。想起凌蔚卫也同样爱护自己弟妹,颜恺宁更加满意,这样的好嫂子,去哪里给昕昕找。
“菜来了。”颜恺昕仿佛电视里店小二的吆喝着,手中托着个盘子,盘子上面是一个小巧的蒸笼。“羊肉包来了。”
颜恺宁眼睛一亮,这羊肉包他上次可是没吃到,可是他也听说,梦起餐馆的羊肉包是那附近的一绝,每天早上都排着长队的。
“婶子快尝尝,这可是卫卫的拿手绝活。”颜恺宁连忙接过蒸笼,推到了唐凰面前。
唐凰有一瞬间的停顿,她是不怎么爱吃羊肉的。可是自己从小带大的侄子如此殷切的看着她……唐凰释然一笑,伸手解开了蒸笼盖。
白色的雾气,带着一股浓郁的香气缓缓升起,雾气散尽后,就见蒸笼里整齐的围着一圈小巧可爱的包子。
包子皮十分薄,显得晶莹剔透,隐隐可见的汤汁随着夹起的动作而微微的波动。
“这包子做的可真漂亮。”包子没入口,唐凰先是赞叹了一声。
这包子和梦起餐馆早上卖的还不尽相同。早点要的是实惠,而这里实惠用不上了,凌蔚卫就将包子做的更加精致。他的面点精通如今已经到了中级,一些精巧的手法看一遍就能运用起来,他现在缺少的也只是秘籍,只要有了秘籍,什么样的面点都能做的有模有样了。
齿间轻咬,浓郁的汤汁瞬间流向嘴里,唐凰不经意之下险些吃的十分狼狈。不过转瞬,她已经忘了其他,注意力全然被那鲜美的滋味吸引了过去。
想象中的羊膻味完全没感觉到,肉质软嫩味道天然,丝毫吃不出调料的味道,品味到的只有鲜美。
面皮筋道,肉馅鲜美,唐凰不知不觉将整个包子吃下肚,又不知不觉地去夹下一个……
小小的包子,竟然让她吃出了酣快淋漓的感觉。
“婶子,这包子味道如何?”
“非常好,我还是第一次吃到这么好吃的包子。”唐凰一连吃了三个,才停下筷子。包子味道虽然好,可是她最近吃的都很少,这胃也小了。不过圈指大小的包子,三个已经出现了明显饱腹感。
“哥……该让我吃了吧……”颜恺昕一脸委屈,刚才他也想夹一个,不想才刚抬手就被自己哥哥拦了下来。好在他也知道自己亲妈吃不了多少,才老实地在一旁等着。
“吃吧,我去看看卫卫。”颜恺宁站起身。凌蔚卫这么半天不出来,肯定是还有其他的菜肴。
走出两步,已经看到凌蔚卫端着个小锅跑了进来。
“大家久等了。”凌蔚卫把锅放到桌子上,掀开了锅盖,一股比羊肉包还要诱人的味道飘了出来。
“蛋炒饭?”颜家兄弟一起开口。
不过颜恺宁语气中带着惊喜,而颜恺昕则是惊愕。
对于吃过凌蔚卫蛋炒饭的人,自然是万分盼望着再吃一次,可没吃过的人则会诧异为什么会端一份蛋炒饭上来。
刚才在厨房,几个厨子已经讶异了半天。凌蔚卫就算是做熊掌猴脑,他们也不会如此震惊。偏偏凌蔚卫只做了包子和炒饭这种简单的主食。难道是大少爷吃高档食材太多,现在返璞归真喜欢上了这些最普通的食物?
“只有蛋炒饭了么?”颜恺昕不敢置信。
“婶子,再吃一点炒饭吧。”颜恺宁则朝唐凰建议道。
“好。”唐凰虽然觉得已经饱了,却还是点点头,“卫卫做的蛋炒饭,我愿意再吃点。”
颜恺昕目瞪口呆地看着自己老妈,不敢相信那个最喜欢海鲜和西餐的人竟然会喜欢吃炒饭。他哪里知道,吃过了羊肉包,唐凰对凌蔚卫的手艺已经充满了期待,别说炒饭,就算端上白饭来,她也愿意尝尝的。
☆、第三十五章
35.
金黄色的炒饭做了很多,除了给唐凰盛了浅浅一小碗,颜恺宁毫不客气的给自己盛了一大盘子。
不甘示弱的颜恺昕自然也学自己哥哥盛了一大盘,加上凌蔚卫,一锅炒饭几乎见底。
还没等唐凰从蛋炒饭的完美口感中清醒过来,颜恺昕已经惊呼一声,伸手去抓装炒饭的锅。“都是我的了!”
天地良心啊,这炒饭也太好吃了啊。
他也不是没吃过炒饭,前些天还和同学一起凑热闹,去吃了个什么皇帝炒饭,听说还是什么香港食神的得意门徒掌勺,一份炒饭价格不菲,贵的让他这豪门工资都觉得咂舌。
好吃倒是好吃,里面的配料也确实华丽,尤其上面一层鱼子酱,就足以让人饕足了。
只是和今天凌蔚卫做的炒饭一比,颜恺昕顿时有了不一样的感触。
炒饭就是炒饭,有蛋有饭,就可以滋味十足,好吃的让人不想停下来。这就是平民的美食,最接地气。非要用山珍海味龙虾鱼籽将他包装起来,也只是增加华丽的外表和售价,味道未必能胜过这简单的蛋炒饭。
颜家兄弟一个霸占了锅里的炒饭,一个抢到了剩余的羊肉包,吃的不亦乐乎。
一桌子佳肴,最后全归了凌蔚卫一人享用,这些厨师手艺各有千秋,凌蔚卫一边吃一边琢磨,倒是也悟出了不少东西。
而颜家三口几乎全都吃撑了。